Pures Handwerk trifft auf schlichte Eleganz: Teigrolle von Side by Side
Die Teigrolle von Side by Side verkörpert die Essenz traditionellen Backhandwerks in zeitlos-reduzierter Form. Als französische Teigrolle ohne Griffe bietet sie maximale Kontrolle beim Ausrollen und ermöglicht ein feinfühliges Arbeiten mit unterschiedlichsten Teigen – von zartem Mürbteig über elastischen Pizzateig bis hin zu feinem Plätzchenteig. Sie liegt perfekt in der Hand und überzeugt durch ihre ausgewogene Balance zwischen Gewicht und Handlichkeit. Ob in der ambitionierten Hobbyküche oder im professionellen Einsatz – diese schlichte Teigrolle ist ein zeitloser Begleiter für alle, die Wert auf Qualität und authentisches Handwerk legen.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Maße: Durchmesser 3,5 cm
Material: massives Buchenholz, unbehandelt oder lebensmittelecht geölt
- Bauweise: französische Teigrolle ohne Griffe für direkte Kontrolle und feinfühliges Arbeiten
- Oberfläche: glattgeschliffen, splitterfrei
Holzherkunft: europäisches Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft (FSC oder PEFC zertifiziert)
- Verarbeitung: in sozialen Werkstätten handgefertigt mit viel Liebe zum Detail
- Reinigung: per Hand mit lauwarmem Wasser und milder Seife, anschließend gut trocknen
- Pflege: gelegentliches Einölen mit lebensmittelechtem Holzöl erhält die natürliche Schönheit
Side by Side – ein Inklusionsprojekt par excellence
Side by Side – Design mit sozialem Hintergrund
Side by Side ist mehr als nur eine Designmarke – es ist ein soziales Projekt der Caritas Wendelstein Werkstätten. Seit 2001 entstehen hier hochwertige Designprodukte, die in Werkstätten für Menschen mit Behinderung in liebevoller Handarbeit gefertigt werden. Die Philosophie: langlebige, funktionale und schön gestaltete Produkte zu schaffen, die internationalen Designansprüchen genügen und gleichzeitig sinnvolle Arbeitsplätze schaffen. Jedes Produkt durchläuft viele kleine, sorgfältig aufgeteilte Arbeitsschritte – vom Schleifen über das Ölen bis zur Endkontrolle. So sind an einem einzigen Artikel oft zehn bis zwölf Menschen beteiligt, die alle ihre besonderen Fähigkeiten einbringen. Die Produkte von Side by Side sind mittlerweile weltweit bekannt und wurden mit zahlreichen Designpreisen ausgezeichnet, darunter der FORM-Preis und der Design Plus Award.
